Mon555.blog » food http://www.monfactory.com/blog ชีวิตคือการเรียนรู้ Mon, 26 Jul 2010 08:42:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 บะหมี่ไก่ทอด http://www.monfactory.com/blog/2010/07/26/%e0%b8%9a%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94/ http://www.monfactory.com/blog/2010/07/26/%e0%b8%9a%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94/#comments Mon, 26 Jul 2010 08:42:48 +0000 Mon555 http://www.monfactory.com/blog/?p=479 บะหมี่ไก่ทอด

บะหมี่ไก่ทอด

ปูม…

  • ร้านเป็นรถเข็นหน้าปากซอย ข้างเซเว่นฯ ตรงข้ามจักษุรัตนิน (Gowalla)
  • ปกติจะเห็นแต่ก๋วยเตี๋ยวไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ แต่นี่เป็นที่แรกที่เคยเห็นว่าเอาไก่ทอดชิ้นนึงเต็มๆ มาหั่นพอดีคำแล้ววางลงบนก๋วยเตี๋ยวแบบนี้…
  • ส่วนตัวชอบทานแบบขลุกขลิกเลยมักจะสั่งแบบแห้งและขอน้ำซุป แต่ที่นี่ให้น้ำมาไม่มากเกินไป เข้มข้นได้รสชาติเต็มๆ ไม่จืดจางเพราะน้ำเยอะ…
  • ถั่วงอกกรอบอร่อย ความกรอบเป็นส่วนนึงทำให้เพิ่มรสชาติไปโดยปริยาย… แน่นอนได้เกี๊ยวกรอบ 2 ชิ้นช่วยได้อีก…
  • เคยสั่งแบบต้มยำ แต่รู้สึกว่าจะออกไปทางเผ็ดมากกว่า กลบรสอื่นไปเยอะเหมือนกัน…
]]> http://www.monfactory.com/blog/2010/07/26/%e0%b8%9a%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94/feed/ 0 ไดจัง http://www.monfactory.com/blog/2010/07/20/%e0%b9%84%e0%b8%94%e0%b8%88%e0%b8%b1%e0%b8%87/ http://www.monfactory.com/blog/2010/07/20/%e0%b9%84%e0%b8%94%e0%b8%88%e0%b8%b1%e0%b8%87/#comments Mon, 19 Jul 2010 17:19:08 +0000 Mon555 http://www.monfactory.com/blog/?p=471
น่าจะหมู
น่าจะหมู
กิมจิ
กิมจิ
แซลม่อน
แซลม่อน
ย่างบนเตา
ย่างบนเตา
ข้าวผัดกระเทียม
ข้าวผัดกระเทียม
เมนู
เมนู
หน้าร้าน
หน้าร้าน

ปูม…

  • ร้านเนื้อย่าง ไดจัง อยู่ใกล้ปากซอยราชครู (พหลโยธินซอย 5) (Gowalla)
  • ใกล้ปากซอยมาก ขนาดที่ว่ายืนจากปากซอยก็มองเห็นป้ายร้านอยู่ทางซ้ายมือ…
  • คิดค่าบริการ 450 บาท ต่อหัว ทานกันจนพุงกางในเวลา 2 ชั่วโมง…
  • อาหารตามเมนู ได้แก่ หมู, ไก่, ปลาแซลม่อน, ปลาหมึก, กุ้งแม่น้ำ, เนื้อติดมัน, เนื้อสัน, เนื้อลายมัน ฯลฯ
  • กิมจิ และข้าวผัดกระเทียมของที่นี่ ส่วนตัวแล้วคิดว่าค่อนข้างอร่อย…
  • ไอศครีมถ้วยเล็กๆ แต่ถ้าทานไม่อิ่มก็ขอเพิ่มได้เรื่อยๆ
  • พนักงานบริการดี ยืนรอข้างโต๊ะ เปลี่ยนเตาแทบจะทุกๆ ครึ่งชั่วโมงเลยทีเดียว…
  • คนเยอะใช้ได้ ก่อนมาแนะนำให้โทรมาจองก่อน (วันนี้จองไว้ที่ 5 โมงเย็น)
]]> http://www.monfactory.com/blog/2010/07/20/%e0%b9%84%e0%b8%94%e0%b8%88%e0%b8%b1%e0%b8%87/feed/ 1 เจียงฮาย http://www.monfactory.com/blog/2010/07/07/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%ae%e0%b8%b2%e0%b8%a2/ http://www.monfactory.com/blog/2010/07/07/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%ae%e0%b8%b2%e0%b8%a2/#comments Wed, 07 Jul 2010 14:49:11 +0000 Mon555 http://www.monfactory.com/blog/?p=466 ข้าวซอย

ข้าวซอย

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ลูกชิ้นปิ้ง 2 ไม้

ลูกชิ้นปิ้ง 2 ไม้

ปูม…

  • ร้านเจียงฮาย ขายอาหารเหนือ เช่น ข้าวซอย, ขนมจีนน้ำเงี้ยว, น้ำพริกอ่อง, ไส้อั่ว, แคปหมู ฯลฯ
  • ตำแหน่งร้านตั้งอยู่ปากซอยลาดพร้าว 4 (Gowalla)
  • ขนมจีนมีจุดเด่นที่เลือกเส้นอื่นๆ นอกจากเส้นขนมจีนได้ เช่น เส้นใหญ่, เส้นบุก, เส้นอุด้ง ฯลฯ
  • และยังสามารถเลือกน้ำเงี้ยวแบบดั้งเดิม(ใส่หมูติดกระดูก, เลือดหมูก้อน, ดอกงิ้ว) หรือแบบใส่แฮม, หมูกรอบ, หมูยอ, กระดูกอ่อน ฯลฯ
  • ชุดเครื่องปรุงไม่มีวางบนโต๊ะ ให้เปิดฝาจากตรงกลางโต๊ะไม้ ก็จะเจออยู่ในนั้น…
  • ถ้าสั่งน้ำเปล่าจะได้ขันเงินเป็นภาชนะใส่น้ำแข็งมาให้พร้อมหลอด…
  • เป็นร้านของพี่หมู มือกีตาร์วงบิ๊กแอส…
  • เฮ้ย- วันนี้ขนมจีนน้ำเงี้ยวไม่ได้ไข่ต้มผ่าครึ่ง!
]]> http://www.monfactory.com/blog/2010/07/07/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%ae%e0%b8%b2%e0%b8%a2/feed/ 0 Aka-Neko http://www.monfactory.com/blog/2010/07/04/aka-neko/ http://www.monfactory.com/blog/2010/07/04/aka-neko/#comments Sun, 04 Jul 2010 01:09:09 +0000 Mon555 http://www.monfactory.com/blog/?p=461 ชุดแซลม่อนย่างเทอริยากิ

ชุดแซลม่อนย่างเทอริยากิ

แซลม่อนย่างเทอริยากิ

แซลม่อนย่างเทอริยากิ

เน้นข้าวผัดกระเทียม

เน้นข้าวผัดกระเทียม

เน้นไข่ตุ๋น

เน้นไข่ตุ๋น

ปูม…

  • ร้านอาหารญี่ปุ่น Aka-Neko อยู่ชั้นใต้ดินฟอร์จูนฯ ตรงข้าม MK (Gowalla)
  • เป็นร้านที่ไม่ค่อยมีคนเยอะ สงบ และราคาไม่แพงมาก…
  • ปกติตอนรออาหารจะมีขนมรูปปู (ปูไทย?!) มาให้ทานเรียกน้ำย่อย… แต่วันนี้หมด!
  • ถ่ายภาพใช้ NEX-5 (16 f/2.8) พกง่าย ได้ภาพมากขึ้น ไม่ต้องแบก DSLR ตัวใหญ่ๆ
]]> http://www.monfactory.com/blog/2010/07/04/aka-neko/feed/ 0